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ウゥ〜寒い!


初雪がチラチラ舞って直ぐにやんでしまいました。
もう少し降っても良かったかな〜と思ったりもしましたが
それにしても寒い!!!

買い物に行くのも億劫で 冷蔵庫とにらめっこ。
ワンコの散歩の後に庭に出て 大きなカブを一本
そして大根を一本抜きました。 IMG_0617.jpg

さあ 自己流ポトフを作ります。
先ほどにらめっこをした冷蔵庫にウインナーがありましたし
牛スネ肉も少々ありました。

ジャガイモ 人参 玉ねぎもありますし
あるものだけで 煮込んだポトフです。IMG_0620.jpg 

塩味でさっぱりと美味しくできました。

カブの葉っぱは茹でてからし醤油であえ IMG_0621 (2)

大根と人参でなま酢 IMG_0619.jpg

大根の皮とカブの皮とキュウリに ゆずの皮を少々入れて浅ずけ IMG_0618.jpg

まあ 何と質素な夕ご飯です。

これでいいのです。
胃に優しい 節約夕ご飯です。

IMG_0616 (1)

我が家の庭のエンドウ豆の花が12月から少しづつ咲いています。
実はなりませんが お花だけでも可愛いのでこれもこれでいいのです。(*^^*)





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ダイエット

来る日も~

来る日も~

野菜

サイサイの菜食主義

たまには、神戸ビーフを食べましょう。

100g 何と安い?

5,000円!!!

のど通りまへん!!!

あるもの、それが大事です

けいさん

こんばんは。

安心安全な自前のお野菜。
あるものがある。これ結構大事です。

そして、あれだけのメニューに仕立て上げられるのも
立派だと思います。

お野菜は多品種生産しているんですね。

No title

けいさん こんばんは。
ある物で ちゃっちゃっと
料理する
さすが けいさん♪
胃に優しい料理
何よりのご馳走ですよね

こんばんは

こんなに寒い日は家に有る物で作るのが一番ですね(^O^)
野菜が自分の所で入手できるメリットが生きましたね。

我が家の方は雪は降らなかったのですが冷たい雨で
一日中暖房が欠かせなかったです(・・;)

鑑賞用のエンドウ豆の花が可愛い(^0^)/

No title

おはようございます。
昨日は寒かったですね。
この冬初めて床暖房を使いました。
庭に野菜があるといいですね。
新鮮ですし、使う分だけまるまる使えます。
エンドウ豆の花も可愛いです。

華やぎさん

おはようございます。

健康が一番。
健康には野菜が一番(笑)
華やぎさんのところのように 沢山の野菜作りは無理ですが
ほんの少しでも庭にあると 便利ですし安心です。

神戸牛ですか・・・?
100グラム5000円?
あはは・・・胃が驚くといけませんので 見ることも避けて
素通りを決め込みます。

ichanさん

おはようございます。

庭に少ししかなくっても あるというだけでも安心感があります。
お花だけの庭を ワンコの散歩で畑の消毒の多さを知り 野菜作りを始めました。
季節ごとに少しだけ・・・!

あるものだけでのお夕飯。
地味すぎますが 昨日は暖かいポトフは大人気でしたよ!(*^^*)

トマトの夢3さん

おはようございます。

散歩が終わって買い物って気分に昨日はなれませんでした。( ̄Д ̄;;
なので本当にあるものだけでの夕ご飯。

でもこの方が 残さずに綺麗に食べてくれますので
達成感はあるんですよ。。。(笑)

ハナメダカさん

おはようございます。

昨日は一日中寒かったですものね。
えっ雪は降りませんでしたか?
こちらは 降ったとは言えない程度のチラチラだけの雪でした。
それでも 急な寒さは体に響きます。

そうですね 庭にある野菜は 割合重宝しますね。
何にもなくとも 常備根菜と組むと 何とかなりそうな気がします。

エンドウ豆は 暖冬だったせいか 次々と花を咲かせています。
豆はなりませんが お花を愛でるだけでも幸せ気分になれますよ!

No title

おはようございます^-^
今週から平年並みの寒さになってきましたね。
寒くなってくると温かいものやお鍋がいいですよね。
お野菜も大活躍ですね。
身体にはたまには肉も必要だけど、胃にやさしい食材が一番ですね♪

月見草さん

おはようございます。

本当に寒い一日でした。
それでも今朝の寒さよりもまだましだったのかもしれません。
今朝は外の水道が 保護していたにもかかわらず凍っていました。
犬の水入れも 外の分はガチガチに凍っていました。

レインは近頃玄関の中ですので 中の水はさすがに大丈夫(笑)

そうですね 使う分だけ抜いて使える庭の野菜は 便利です。
葉っぱは 虫喰いがあったりしますが 夏ほどではありませんし
柔らかくって美味しいですよ!

こんにちは

寒いですね
寒いと 家の中から 出たくなくなりますよね

お家にあるもので ぱぱっと 
美味しそうな夕飯ができるって
だまっていたら 節約レシピだなんて
だーれも 思いませんよ^^

お早うございます

カブ大きく育ちましたね~。
余すところなく全部使いきった体に優しいお料理、恐れいりました。

エンドウもよく育っていますね~。
実がなりそうな勢いがありますが・・・。

けいさん おはようございます。

ヘルシーで体に優しいこれが1番ですよ~
エンドウ豆の花可愛くて好きです。

あとほさん

こんばんは!

昨日も寒かったですが 今日の寒さも真冬の寒さでした。
こんな時はあったかい鍋料理がいいですよね。
昨日は買い物にも行かずにあるものだけで夕ご飯でしたが
今夜は大丈夫。
しっかり料理をしたいと思います。(笑)

庭の野菜は 本当に重宝していますよ!

kotoneさん

こんばんは!

急に真冬になってしまって この寒さに慣れるのが一苦労してしまう年頃です(笑)

うぅぅ・・kotoneさんは優しいです。
そんな風におっしゃっていただいて・・・( ̄Д ̄;;

お金のかからない本当に質素な夕ご飯。
お餅でついたお肉を少し減らさないと いけないですし・・
このくらいのカロリーがベストかもしれません、我が家族。

つぼさんごさん

こんばんは!

そうなんですよ 本来このカブは 小カブのはずなのですが。
大きく育ってしまって!( ̄Д ̄;;

でも柔らかくって美味しかったですよ。
葉っぱももう硬いかなとおもったのですが 以外にも柔らかくって美味しかったデス。

エンドウ豆は 初めて植えたのですが こんなに元気に育っていいのかしら?
春になったら限界で 花も咲かなくなったら どうしましょ?

紅葉さん

こんばんは!

あはは・・・あまりにも質素でわらってしまうでしょ?
お恥ずかしいです。

豆類のお花って本当に愛らしいですよね。
私は大好きです。

こんばんは

そういう食事が良いのよね~。
何といってもそれが「おいしい」って感じる食事だもの。
なのに・・・帰宅途中に息子から電話が鳴る「今日おかずなに?」「決めてませんけど」「しゃぶしゃぶ食いて~んだけど」か「焼き肉食いてーんだけど」
若いうちは肉続きでも良いけど私にはキツイ。
「外食してきます」とメールが来た時にはe-319喜んで!野菜+煮魚
今日は電話がなかったので家で食べるのかな~?
そんな時には「びみょ~な」おかずを作りましょe-454

No title

けいさん(*´▽`*)こんにちは♡

やっと冬らしい気温になりましたね(#^.^#)
やはり、季節に応じた気温でないと体もおかしくなりそうです💦
草木も戸惑ってしまいますよ~~~(≧◇≦)
それにしてもお野菜作るのお上手なんですね\(^o^)/
お庭から抜いて来て作れるのは羨ましい~~~(*^^)v
体が温まりそうで美味しそうなポトフですv-238
無駄無く全て美味しく頂く。。。素敵です(*^。^*)

エルフィンさん

こんばんは!

そうですよね お肉続きはきついですよね。
我が家も似たようなものですよ。
娘はお肉が大好きで 夫は揚げ物が大好き。
私は 煮物や 野菜やお魚が好き。
三者三様です。

でもここは 作る人の勝ちです。
適当に自分好みのおかずになってしまいます。

夫は不満かもしれませんが娘は煮物類は大好きなので
お肉でなくとも 我慢をしてくれますよ!(笑)

のほゆるさん

こんばんは!

ほんと ようやく真冬の寒さですね。
でも急激な気温の変化は 体に堪える歳に到達しています。( ̄Д ̄;;

庭の野菜は 量は少ないのですが 色々植えてはいます。
不思議なことに 庭の野菜は 葉っぱや皮まで 無駄にはできないのです。
買ってきたものは 少々粗末にしてしまうこともあるのですが・・・!

無農薬 化学肥料なしなので 安心して食べられるんですよ!(*^^*)

ご馳走の定義

>何と質素な夕ご飯です。<


今時はこれがご馳走。

素朴の多くはご馳走と思えます。

ijinさん

こんばんは!

この質素さがごちそうだなんて・・・ありがとうございます。(*^^*)
今や飽食の時代かしら?
カロリーが高くて美味しいものは 沢山ありますものね。

私ももう若くはありませんので 野菜中心の食事を
美味しく感じるようになりました。

No title

こんにちは!

冬本番
寒くなりましたね~~
ガクガク ブルブル (((((@@)))))))

それにしても
珍しい 短い大根ですねヾ(--;)

かぶやん

カブ と 大根
祖先は同じだたんでしょうかね(笑)

冬に咲く花

ちょと一味違いますよね~

うちは色気ないから
冬の花は欲しいですね

私の華しかないのでヾ(--;)

tookueさん

こんばんは!

今日も寒かったです。
本当に ブルブル震えていました。

あはは・・・
カブと大根 似てますよね。
でも味はまるで違いますよ!

冬の花
我が家も花がないですね。
そうか tookueさんにいらして頂けば 華が溢れるかも!(*^^*)
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Author:けい
けいのブログです。



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